主要配備的儀器設備有：盧湘儀高速冷凍離心機1臺、三重四極桿液質聯用儀1臺、氣質聯用儀2臺、氣相色譜儀7臺、液相色譜儀5臺、氨基酸分析儀1臺、等離子質譜儀1臺、原子吸收儀2臺、凝膠凈化色譜1臺、壓力溶劑萃取儀1臺及原子熒光儀、紫外分光儀、熒光分光儀、自動定氮儀、脂肪測定儀、纖維素測定儀等;新增的150平方米轉基因產品成分檢測專用實驗室，配備有實時熒光定量PCR儀、梯度PCR 儀、蛋白電泳儀、核酸蛋白分析儀、高分辨凝膠成像分析儀、冷凍離心濃縮儀、生物安全柜等轉基因成份檢測專用儀器設備。